Home / Khéo tay / Làm sữa ngô ngon, bổ dưỡng cho mẹ và bé

Làm sữa ngô ngon, bổ dưỡng cho mẹ và bé

Tận dụng đang là mùa ngô nhiều, mẹ bé Socola thường hay làm món sữa ngô cho các con uống. Sữa ngô vừa nấu xong thơm nồng, dễ dịu, mùi hấp dẫn ngửi là đã muốn uống ròi. Vừa nấu khỏi bếp mấy nhóc đã nói với mẹ : “Cho con xin 1 cốc mẹ nhé!”. Thời tiết lành lạnh, được tu 1 cốc sữa ngô sánh ngậy, béo ngọt, thơm thơm vừa mùi ngô, vừa mùi lá nếp chắc hẳn cả gia đình ai cũng thích. Hơn nữa, sữa ngô rất giàu dinh dưỡng nên có thể giúp cho các con tăng cân nữa đó!

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 7

Nguyên liệu

Bắp ngô nếp: 1 cái

Bắp ngô ngọt: 2 cái

Sữa tươi không đường: 500 ml

Đường

Lá nếp: 2-3 lá

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 1

Cách làm:

Bước 1: Bóc lớp vỏ ngoài ngô và rửa sạch lớp vỏ ngoài cùng các bắp ngô.

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 2

Bước 2: Cho vào nồi đổ xâm xấp nước và luộc chín. Vớt ngô ra đĩa, gạn nước trong để

vào bát tô.

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 3

Bước 3: Dùng dao tách lấy hạt ngô rồi cho vào máy xay cùng với nước ngô. Có bạn thể thêm phần nước lọc để xay cho dễ.

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 4

Bước 4: Sau đó lọc nước ngô qua lớp vải màn mỏng. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa, thêm 2-3 lá nếp vào đun cùng.

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 5

Khi sữa ngô sôi thì hớt bọt đổ đi. Trước khi tắt bếp khoảng 2-3 phút thì đổ sữa tươi vào khuấy đều là được.

mua dong, dung quen lam sua ngo thom nong beo ngot cho be! - 6

Vậy là mẹ đã hoàn thành món sữa ngô cho bé rồi nhé.